POTATO TOAST

Food Service

ΛΥΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ

POTATO TOAST








 Μπιφτέκι Πατάτας


Κομματάκια πατάτας με αυγά και μπαχαρικά, με σχήμα επίπεδου μπιφτεκιού. Ένα μπιφτέκι πατάτας, προτηγανισμένο και κατεψυγμένο, ιδανικό για συνοδευτικό αλλά και μέσα σε burger!

 

Κωδικός

1000001943

Συσκευασία

4x2 kg

 

Ποιότητα:
Εξαιρετική αντοχή κατα τη διαδικασία μαγειρέματος: Δεν σπάει λόγω της συμπαγούς υφής του.

 

Γεύση:
Ένα απολαυστικό μπιφτέκι από κομματάκια πατάτας με μια διακριτική γεύση μοσχοκάρυδου.

 

Δημιουργικότητα:
Η ιδανική βάση για πρωτότυπες συνταγές burgers ή το τέλειο συνοδευτικό προσφέροντας ποικιλία στο μενού.

 

 

ΦΡΙΤΕΖΑ:

Προθερμένετε το λάδι στους 175°C. Γεμίζετε τη μια στρώση του καλαθιού και τηγανίζετε το προϊόν για περίπου 3 λεπτά.

ΚΛΑΣΣΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ:
Στους 225 °C ψήνετε για περίπου 20-25 λεπτά. Μετά από περίπου 14  λεπτά γυρίζετε το προϊόν.
ΦΟΥΡΝΟΣ(ΜΕ ΑΕΡΑ):
Στους 200 °C ψήνετε για περίπου 20-25 λεπτά. Μετά από περίπου 14 λεπτά γυρίζετε το προϊόν.
COMBI STEAMER:

Προθερμένετε το φούρνο στους 190 °C. Μαγειρεύετε για περίπου 14 λεπτά.

 

Για καλύτερα αποτελέσματα, μαγειρεύετε το προϊόν κατεψυγμένο στον προτεινόμενο χρόνο και θερμοκρασία  μέχρι ν’ αποκτήσει χρυσοκίτρινο χρώμα και να γίνει τραγανό. Για μικρές ποσότητες μειώστε το χρόνο μαγειρέματος.

 

Υλικά:

Πατάτες, νιφάδες πατάτας, ηλιέλαιο (9%), ασπράδι αυγού, αλάτι, ολόκληρο αυγό σε σκόνη, δεξτρόζη σίτου, σταθεροποιητής: (Ε464), κρεμμύδι σε σκόνη, μοσχοκάρυδο.
 Παράγεται σε εργοστάσιο που χρησιμοποιεί γλουτένη, αυγά και προϊόντα γάλακτος.
Τόπος παραγωγής:
Παράγεται στο Βέλγιο.


Μέσος όρος θρεπτικών αξιών για 100g προϊόντος​ ​ ​ ​
​Κατεψυγμένο​Μαγειρεμένο στη φριτέζα
Μαγειρεμένο στο φούρνο​
​Ενέργεια (kJ/kcal)
​774/1851174/282​967/231​
​Πρωτεϊνες (g)
​32.2​3.8​
​Υδατάνθρακες, εκ των οποίων (g)
​21.527.8​26.9​
Σάκχαρα​ (g)
​0.50.6​0.6​
​Λιπαρά, εκ των οποίων (g)
​917.2​11.3​
​Κορεσμένα (g)
​13.4​
​Μονοακόρεστα (g)
​3.6​3.9
​Πολυακόρεστα (g)
​4.43.9​
​Ίνες (g)
​33.3​3.8​
​Νάτριο (g)
​0.50.6​0.63​
​Αλάτι (g)
​1.31.4​1.6​

ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ​
​18 ΜΗΝΕΣ στους -18oC
1 ΜΗΝΑΣ στους -12​oC
​1 ΕΒΔΟΜΑΔΑ στους -6oC
-​



ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ​​ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ (kg)
EAN CODE
​Τεμάχιο​Μ725xΥ475​2​3256830003736
​Κιβώτιο​Μ388xΠ258xΥ252​8​3256830003743
​Παλέτα​Μ120xΠ80xΥ184​504​8710438061451
Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου δεν είναι έγκυρη. Παρακαλώ συμπληρώστε μια νέα διεύθυνση.
Συμπληρώστε το e-mail σας παρακαλώ.
Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου δεν είναι έγκυρη. Παρακαλώ συμπληρώστε μια νέα διευθύνση.
Συμπληρώστε μια διεύθυνση e-mail.