COUNTRY POTATO WEDGES

Food Service

ΛΥΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ

COUNTRY POTATO WEDGES







Πατάτα κυδωνάτη με μυρωδικά


Μια ξεχωριστή πρόταση κυδωνάτης πατάτας με την φλούδα της, με μια τραγανή επικάλυψη με μυρωδικά και σκόρδο,  προτηγανισμένη και κατεψυγμένη!

 

Κωδικός

1000005797

Συσκευασία

4 x 2,5 kg

 

Γεύση:
Πλούσια γεύση πατάτας αρωματισμένη με μυρωδικά και σκόρδο.

 

Πρακτικότητα:
Το εσωτερικό της πατάτας παραμένει ζεστό για περισσότερο από 15 λεπτά.

 

Κερδοφορία:
Αυξημένη κερδοφορία χάρη στην ενίσχυση της γεύσης με μια επικάλυψη μυρωδικών και σκόρδου.

 

 

ΦΡΙΤΕΖΑ:

Προθερμένετε το λάδι στους 175°C. Γεμίζετε το ½ του καλαθιού και τηγανίζετε το προϊόν για περίπου 3 λεπτά.

ΚΛΑΣΣΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ:

Στους 225 °C για περίπου 18-22 λεπτά. Μετά από περίπου 14 λεπτά γυρίζετε το προϊόν.

ΦΟΥΡΝΟΣ (ΜΕ ΑΕΡΑ):

Στους 200 °C ψήνετε για περίπου 18-22 λεπτά. Μετά από περίπου 14 λεπτά γυρίζετε το προϊόν.

COMBI STEAMER:

Προθερμένετε το φούρνο στους 190 °C. Μαγειρεύετε για περίπου 14 λεπτά.

 

Για καλύτερα αποτελέσματα, μαγειρεύετε το προϊόν κατεψυγμένο στον προτεινόμενο χρόνο και θερμοκρασία  μέχρι ν’ αποκτήσει χρυσοκίτρινο χρώμα και να γίνει τραγανό. Για μικρές ποσότητες μειώστε το χρόνο μαγειρέματος.

 

Υλικά:

Πατάτες, ηλιέλαιο (5%), επικάλυψη: (5,5%), σιτάλευρο, άμυλο σίτου, αλάτι, τροποποιημένο άμυλο, σκόρδο σε σκόνη, μυρωδικά, κρεμμύδι σε σκόνη, άμυλο αραβοσίτου, διογκωτικά μέσα:Ε450 και Ε500, δεξτρόζη σίτου, χρώμα: εκχύλισμα παπρικάς.

Παράγεται σε εργοστάσιο που χρησιμοποιεί γλουτένη.


Μέσος όρος θρεπτικών αξιών για 100g προϊόντος
​Κατεψυγμένο​Μαγειρεμένο στη φριτέζα
​Μαγειρεμένο στο φούρνο
​Ενέργεια (kJ/kcal)
​610/145​848/203​778/185
​Πρωτεϊνες (g)
​3​3.1​3.1
​Υδατάνθρακες, εκ των οποίων (g)
​22​28.1​28.1
​Σάκχαρα (g)
​0.5​0.6​0.6
​Λιπαρά, εκ των οποίων (g)
​5​8,1​6,3
​Κορεσμένα (g)
​1,5​0,7
​Μονοακόρεστα (g)
​1,7​2,5
​Πολυακόρεστα (g)
​1,7​3,1
​Ίνες (g)
​1,5​1,9​1,9
​Νάτριο (g)
​0,3​0,4​0,4
​Αλάτι (g)
​0,7​0,9​0,9
ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ​ ​
​18 ΜΗΝΕΣ στους -18oC
​1 ΜΗΝΑΣ στους -12oC
​1 ΕΒΔΟΜΑΔΑ στους -6oC
​-

 

ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ (kg)
EAN CODE
​Τεμάχιο​Μ738xΥ445​2,5​8710438031522
​Κιβώτιο​Μ396xΠ263xΥ197​10​8710438031539
​Παλέτα​Μ120xΠ80xΥ173​720​8710438055405


Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου δεν είναι έγκυρη. Παρακαλώ συμπληρώστε μια νέα διεύθυνση.
Συμπληρώστε το e-mail σας παρακαλώ.
Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου δεν είναι έγκυρη. Παρακαλώ συμπληρώστε μια νέα διευθύνση.
Συμπληρώστε μια διεύθυνση e-mail.