BBQ CRINKLE WEDGES

Food Service

ΛΥΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ

BBQ CRINKLE WEDGES







Πατάτα κυδωνάτη κυματιστή με σάλτσα Barbeque


Πατάτες κυδωνάτες, με την φλούδα τους και με μια έξτρα επικάλυψη Barbeque, προτηγανισμένες και κατεψυγμένες. Ένα προϊόν ιδανικό που προσφέρει εύκολα την ανανέωση του μενού σας!

 

Κωδικός

1000005958

Συσκευασία

4 x 2,5 kg

 

Καινοτομία:
Πατάτες κομμένες στα τέσσερα, εξαιρετικά τραγανές χάρη στο κυματιστό τους κόψιμο.

 

Πρακτικότητα:
Το εσωτερικό της πατάτας παραμένει ζεστό για περισσότερο από 15 λεπτά.

 

Γεύση:
Μια γεύση BARBEQUE που θα πλαισιώσει τις παραδοσιακές αλλά και τις μοντέρνες δημιουργίες σας.

 

ΦΡΙΤΕΖΑ:

Προθερμένετε το λάδι στους 175°C. Γεμίζετε το ½ του καλαθιού και τηγανίζετε το προϊόν για περίπου 3 λεπτά.

ΚΛΑΣΣΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ:

Στους 225 °C για περίπου 20 λεπτά. Μετά από περίπου 14 λεπτά γυρίζετε το προϊόν.

ΦΟΥΡΝΟΣ (ΜΕ ΑΕΡΑ):

Στους 200 °C ψήνετε για περίπου 20 λεπτά. Μετά από περίπου 14 λεπτά γυρίζετε το προϊόν.

COMBI STEAMER:

Προθερμένετε το φούρνο στους 190 °C. Μαγειρεύετε για περίπου 14 λεπτά.

 

Για καλύτερα αποτελέσματα, μαγειρεύετε το προϊόν κατεψυγμένο στον προτεινόμενο χρόνο και θερμοκρασία  μέχρι ν’ αποκτήσει χρυσοκίτρινο χρώμα και να γίνει τραγανό. Για μικρές ποσότητες μειώστε το χρόνο μαγειρέματος.

 

Υλικά:
Πατάτες, ηλιέλαιο (5%), επικάλυψη: (5,5%), σιτάλευρο, άμυλο σίτου, αλάτι, εκχύλισμα κρεμμυδιού, εκχύλισμα σκόρδου, ενυσχιτικό γεύσης: Ε621, διογκωτικά μέσα:Ε450 και Ε500, εκχύλισμα ζύμης, αρωματικά,  ντομάτα σε σκόνη, συντηριτικό:Ε262, χρώμα: εκχύλισμα καραμέλας και παπρικάς.

Παράγεται σε εργοστάσιο που χρησιμοποιεί γλουτένη.


Μέσος όρος θρεπτικών αξιών για 100g προϊόντος​ ​ ​ ​
​Κατεψυγμένο​Μαγειρεμένο στη φριτέζα
Μαγειρεμένο στο φούρνο​
​Ενέργεια (kJ/kcal)
​617/147​818/195​771/184
​Πρωτεϊνες (g)
​2.5​3.1​3.1
​Υδατάνθρακες, εκ των οποίων (g)
​21.5​26.9​26.9
​Σάκχαρα (g)
​0.5​0.6​0.6
​Λιπαρά, εκ των οποίων (g)
​5​7.5​6.3
​Κορεσμένα (g)
​0.6​0.7
​Μονοακόρεστα (g)
​2​2.5
​Πολυακόρεστα (g)
​2.5​3.1
​Ίνες (g)
​3​3.8​3.8
​Νάτριο (g)
​0.4​0.4​0.4
​Αλάτι (g)
​0.9​1.1​1.1
ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ​ ​
​18 ΜΗΝΕΣ στους -18oC
​1 ΜΗΝΑΣ στους -12oC
​1 ΕΒΔΟΜΑΔΑ στους -6oC
​-

 

​ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ​ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ (kg)
​EAN CODE
​Τεμάχιο​Μ738xΥ445​2.5​3256830010215
​Κιβώτιο​Μ396xΠ263xΥ237​10​3256830010222
​Παλέτα​Μ120xΠ80xΥ180​630​8710438054934
Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου δεν είναι έγκυρη. Παρακαλώ συμπληρώστε μια νέα διεύθυνση.
Συμπληρώστε το e-mail σας παρακαλώ.
Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου δεν είναι έγκυρη. Παρακαλώ συμπληρώστε μια νέα διευθύνση.
Συμπληρώστε μια διεύθυνση e-mail.