SPICY WEDGES

Food Service

ΛΥΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ

SPICY WEDGES








Πατάτα κυδωνάτη πικάντικη

 

Πατάτες με την φλούδα τους, με πικάντικη τραγανή επικάλυψη, προτηγανισμένες και κατεψυγμένες!

 

Κωδικός

170400

Συσκευασία

4 x 2,5 kg

 

Γεύση:
Πλούσια γεύση πατάτας αρωματισμένη με μυρωδικά και σκόρδο.

 

Πρακτικότητα:
Το εσωτερικό της πατάτας παραμένει ζεστό για περισσότερο από 15 λεπτά.

 

Κερδοφορία:
Αυξημένη κερδοφορία χάρη στην ενίσχυση της γεύσης με μια επικάλυψη μυρωδικών και σκόρδου.

 

 

ΦΡΙΤΕΖΑ:

Προθερμένετε το λάδι στους 175°C. Γεμίζετε το ½ του καλαθιού και τηγανίζετε το προϊόν για περίπου 3 λεπτά.

ΚΛΑΣΣΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ:

Στους 225 °C για περίπου 18-22 λεπτά. Μετά από περίπου 14 λεπτά γυρίζετε το προϊόν.

ΦΟΥΡΝΟΣ (ΜΕ ΑΕΡΑ):

Στους 200 °C ψήνετε για περίπου 18-22 λεπτά. Μετά από περίπου 14 λεπτά γυρίζετε το προϊόν.

COMBI STEAMER:

Προθερμένετε το φούρνο στους 190 °C. Μαγειρεύετε για περίπου 14 λεπτά.

 

Για καλύτερα αποτελέσματα, μαγειρεύετε το προϊόν κατεψυγμένο στον προτεινόμενο χρόνο και θερμοκρασία  μέχρι ν’ αποκτήσει χρυσοκίτρινο χρώμα και να γίνει τραγανό. Για μικρές ποσότητες μειώστε το χρόνο μαγειρέματος.

 

Υλικά:

Πατάτες, ηλιέλαιο (5%), επικάλυψη: (5,5%), σιτάλευρο, άμυλο σίτου, αλάτι, τροποποιημένο άμυλο, σκόρδο σε σκόνη, μυρωδικά, κρεμμύδι σε σκόνη, άμυλο αραβοσίτου, διογκωτικά μέσα:Ε450 και Ε500, δεξτρόζη σίτου, χρώμα: εκχύλισμα πάπρικας.

Παράγεται σε εργοστάσιο που χρησιμοποιεί γλουτένη.

​ ​ ​ ​ ​Μέσος όρος θρεπτικών αξιών για 100g προϊόντος
​Κατεψυγμένο​Μαγειρεμένο στη φριτέζα
​Μαγειρεμένο στο φούρνο
Ενέργεια​ (kJ/kcal)
​610/145​848/203​778/185
​Πρωτεϊνες (g)
​3​3.1​3.1
​Υδατάνθρακες, εκ των οποίων (g)
​22​28.1​28.1
​Σάκχαρα (g)
​0.5​0.6​0.6
​Λιπαρά, εκ των οποίων (g)
5​8.1​6.3
​Κορεσμένα (g)
​1.5​0.7
​Μονοακόρεστα (g)
​1.7​2.5
​Πολυακόρεστα (g)
​1.7​3.1
​Ίνες (g)
​1.5​1.9​1.9
​Νάτριο (g)
​0.3​0.4​0.4
​Αλάτι (g)
​0.7​0.9​0.9
ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ​ ​
​18 ΜΗΝΕΣ στους -18oC
​1 ΜΗΝΑΣ στους -12oC
​1 ΕΒΔΟΜΑΔΑ στους -6oC
​-

 

ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ​ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ (kg)
​EAN CODE
​Τεμάχιο​Μ738xΥ445​2,5​8710438031522
​Κιβώτιο​Μ396xΠ263xΥ197​10​8710438031539
​Παλέτα​Μ120xΠ80xΥ200​720​8710438055405
Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου δεν είναι έγκυρη. Παρακαλώ συμπληρώστε μια νέα διεύθυνση.
Συμπληρώστε το e-mail σας παρακαλώ.
Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου δεν είναι έγκυρη. Παρακαλώ συμπληρώστε μια νέα διευθύνση.
Συμπληρώστε μια διεύθυνση e-mail.