STAYCRISP 9/9 SKIN ON

Food Service

ΛΥΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ

STAYCRISP 9/9 SKIN ON







Τηγανιτή πατάτα 6/6 με φλούδα και τραγανή επικάλυψη ​

Κωδικός

1000005949

Συσκευασία

4x2,5 KG

  • Εξαιρετική διατήρηση της θερμοκρασίας
  • Απίστευτη τραγανότητα
  • Γεύση και όψη φρεσκοτηγανισμένης πατάτας για ώρα
  • ​Ευελιξία στην κουζίνα
  • Ιδανικό προϊόν για take-away/delivery


Η McCain δημιούργησε μια νέα συνταγή με τελείως αόρατη επικάλυψη, ειδικά σχεδιασμένη να μεγιστοποιεί την τραγανότητα και να κρατά τη θερμοκρασία της πατάτας για περισσότερο χρόνο.


ΑΚΟΜΗ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΕΠΙΔΟΣΕΙΣ

ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΕΥΕΛΙΞΙΑ

  • Δεδομένης της πολύ καλής διατήρησης της θερμοκρασίας και της τραγανότητάς του, το προϊόν εξυπηρετεί σημαντικά στις ώρες αιχμής καθώς μπορεί να προμαγειρευτεί, διασφαλίζοντας την καλή λειτουργία της κουζίνας.
  • Είναι ανθεκτικό ακόμα και στις πιο δύσκολες συνθήκες σερβιρίσματος: διανομή στο σπίτι, take-away, μπουφέ...


ΑΥΞΗΣΗ ΤΗΣ ΚΕΡΔΟΦΟΡΙΑΣ

  • Μικρότερη φύρα που προκύπτει από την εξαιρετική διατήρηση της θερμοκρασίας και της τραγανότητας του προϊόντος και τη σταθερά καλή ποιότητα που διαρκεί
  • Υψηλή απόδοση και γενναιόδορες μερίδες


ΦΡΙΤΕΖΑ
175οC για 2,30 λεπτά

ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΕ ΑΕΡΑ
200οC για 11 λεπτά

Για καλύτερα αποτελέσματα, μαγειρεύετε το προϊόν κατεψυγμένο στον προτεινόμενο χρόνο και θερμοκρασία  μέχρι ν’ αποκτήσει χρυσοκίτρινο χρώμα και να γίνει τραγανό. Για μικρές ποσότητες μειώστε το χρόνο μαγειρέματος.

Υλικά:

Πατάτες (90%), ηλιέλαιο (5%), επικάλυψη (4,4%): Τροποποιημένο άμυλο πατάτας, ρυζάλευρο, δεξτρίνη μπιζελιού, ίνα μπιζελιού, διογκωτικοί παράγοντες (Ε450, Ε500), δεξτρόζη σίτου, πηκτικός παράγοντας (Ε415), αλάτι (0,4%)


Μέσος όρος για το αντίστοιχο των 100g κατεψυγμένου προϊόντος​ ​
​Κατεψυγμένο προϊόν
​Ενέργεια (kJ/kcal)
​627/149
​Λιπαρά, εκ των οποίων (g)
​4
​Κορεσμένα (g)
​0.4
​Μονοακόρεστα (g)
​1.6
​Πολυακόρεστα (g)
​2
​Υδατάνθρακες, εκ των οποίων (g)
​23.5
​Σάκχαρα (g)
​0.5
​Ίνες (g)
​3.5
​Πρωτεϊνες (g)
​3
​Αλάτι (g)
​0.4

​ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
​18 ΜΗΝΕΣ στους -18oC


​ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ (KG)​EAN CODE​
​Τεμάχιο​Π738xΥ450​2.5​8710438078343
​Κιβώτιο​Μ396xΠ263xΥ252​10​8710438078350
​Παλέτα​Μ120xΠ80xΥ217​720​-


Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου δεν είναι έγκυρη. Παρακαλώ συμπληρώστε μια νέα διεύθυνση.
Συμπληρώστε το e-mail σας παρακαλώ.
Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου δεν είναι έγκυρη. Παρακαλώ συμπληρώστε μια νέα διευθύνση.
Συμπληρώστε μια διεύθυνση e-mail.