POMMES CROQUETTES

Food Service

ΛΥΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ

POMMES CROQUETTES






Κροκέτα Πατάτας

 

Κροκέτες από φρέσκο πουρέ πατάτας με καρυκεύματα, παναρισμένες με ψίχα ψωμιού, κατεψυγμένες.Επιλέξτε  τις για να δώσετε μεγαλύτερη  ποικιλία στο μενού    σας!
 

Κωδικός

201400

Συσκευασία

4 x 2,5 kg

 

  • Ένα ποιοτικό προϊόν για ιδιαίτερες προτάσεις.

 

  • Ομοιομορφία στο μέγεθος τεμαχίου (25g) για μια εξαιρετική κοστολόγηση μερίδας

 

  • Ένα λαχταριστό προϊόν εύκολο και γρήγορο στην προετοιμασία.

 

 

ΦΡΙΤΕΖΑ:
Προθερμαίνετε το λάδι σας στους 175°C. Γεμίζετε το ½ του καλαθιού και μαγειρεύετε για περίπου 4 λεπτά.

 

Για καλύτερα αποτελέσματα, μαγειρεύετε το προϊόν κατεψυγμένο στον προτεινόμενο χρόνο και θερμοκρασία  μέχρι ν’ αποκτήσει χρυσοκίτρινο χρώμα και να γίνει τραγανό. Για μικρές ποσότητες μειώστε το χρόνο μαγειρέματος

 

Υλικά:

Πατάτες, νιφάδες πατάτας, ψίχα ψωμιού, ηλιέλαιο, αλάτι, σιτάλευρο, απόσπασμα καρυκευμάτων, σταθεροποιητής: E464, ενισχυτικό αρώματος: Ε621, εκχύλισμα μαγιάς, χρωστική ουσία: E160b.

Τόπος παραγωγής:

Παράγεται στο Βέλγιο.

Παράγεται σε εροστάσιο που χρησιμοποιεί γλουτένη, αυγά και προϊόντα γάλακτος.


Μέσος όρος θρεπτικών αξιών για 100g προϊόντος​ ​ ​
​ΚατεψυγμένοΜαγειρεμένο στο φούρνο​
​Ενέργεια (kJ/kcal)
​540/128​1161/278
​Πρωτεϊνες (g)
​3.5​4.4
​Υδατάνθρακες, εκ των οποίων (g)
​26​32.5
​Σάκχαρα (g)
​0.5​0.6
​Λιπαρά, εκ των οποίων (g)
​11​13.8
​Κορεσμένα (g)
​0.15
​Μονοακόρεστα (g)
​0.18
​Πολυακόρεστα (g)
​0.18
​Ίνες (g)
​2.5​3.1
​Νάτριο (g)
​0.4​0.5
​Αλάτι (g)
​1​1.3

ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ​ ​
​ 18 ΜΗΝΕΣ στους -18oC
1 ΜΗΝΑΣ στους -12​oC
​1 ΕΒΔΟΜΑΔΑ στους -6oC
-​



​ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ (kg)​EAN CODE​
​Τεμάχιο​Μ725xΥ455​2,5​8710438013610
​Κιβώτιο​Μ388xΠ258xΥ252​10​8710438002898
​Παλέτα​Μ120xΠ80xΥ213​720​8710438051384
Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου δεν είναι έγκυρη. Παρακαλώ συμπληρώστε μια νέα διεύθυνση.
Συμπληρώστε το e-mail σας παρακαλώ.
Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου δεν είναι έγκυρη. Παρακαλώ συμπληρώστε μια νέα διευθύνση.
Συμπληρώστε μια διεύθυνση e-mail.