Pommes Parisiennes, τυλιγμένες με μπέικον

Food Service

ΛΥΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Pommes Parisiennes, τυλιγμένες με μπέικον

Υλικά για μια μερίδα

  

·  4 τμχ  McCain Original Nature Pommes Parisiennes

·  4 φέτες μπέικον

·  1 καυτερή πιπεριά 

·  ½ ντομάτα

·  1 κ. γ ψιλοκομμένο μαϊνταν

·  15 gr  μουστάρδα

·  Αλάτι και πιπέρι

·  30 ml ελαιόλαδο

 

Εκτέλεση

 

1)   Ανακατεύετε τις πατάτες με το ελαιόλαδο, τη μουστάρδα, το αλάτι, το πιπέρι και τις τυλίγετε με τις φέτες μπέικον.

 

2)   Τις ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 210 °C για 20 λεπτά μαζί με την πιπεριά.    

 

3)   Σερβίρετε σε ένα πιάτο με τη ντομάτα περασμένη από τη σχάρα, τις πατάτες και την πιπεριά πασπαλίζοντας με λίγο μαϊντανό.